6 Oct | Greek Explorer | No Comments

Greek Food – partea 5: specialitati corfiote

Despre mancarurile grecesti am mai povestit, insa despre cele corfiote inca nu ti-am spus nimic. Grecia are o bucatarie specifica zonei mediteraneene, insa Corfu are anumite specialitati numai ale ei: bourdeto si sofrito sunt felurile de mancare pe care le-am descoperit si pe care ador sa le savurez la un mic restaurant situat in centrul …

READ MORE

17 Aug | Greek Explorer | No Comments

Greek Food – partea 4: Zakynthian Cheese Saganaki

Zilele trecute spuneam pe Facebook ca imi place atat de mult mancarea greceasca incat m-am apucat de gatit acasa. Ei bine, cum am primit intrebari legate de reteta exacta am zis sa las aici un articol cu reteta improvizata de mine. Intr-un articol mai vechi am vorbit deja despre cateva feluri de branzeturi folosite in …

READ MORE

12 Jul | Greek Explorer | No Comments

Top 5 plaje din Thassos

Thassos este cea mai apropiata insula a Greciei de Romania si una dintre cele mai vizitate asa ca am dat o fuga si pe aici si ma intorc cu o lista a plajelor care mi-au placut cel mai mult. Daca pleci din Bucuresti ai 560 km de parcurs pana in portul din Keramoti. Iar de …

READ MORE

26 Jun | Greek Explorer | No Comments

Greek Food – partea 3: Deserturi

Dupa ce am vorbit de meze si de branzeturi este timpul pentru partea a treia a periplului meu culinar. Astazi povestesc cu drag si cu pofta(!) despre deserturile grecesti. Cand ma gandesc la “iaurt grecesc” nu imi inchipui un mic dejun light si sanatos ci o multime de deserturi cu multa miere si fructe insotite …

READ MORE

14 May | Greek Explorer | 2 Comments

Greek Food – partea 2: Branzeturi folosite in bucataria greceasca

Daca in prima parte a acestei serii despre mancarea greceasca am vorbit despre meze, ei bine, este timpul sa povestesc cate ceva despre branzeturi si despre modul in care se savureaza acestea (ca atare sau in mancaruri specifice). Pentru inceput trebuie sa spun ca nu am fost niciodata un fan al branzeturilor. Nu stiu de …

READ MORE

28 Apr | Greek Explorer | No Comments

Olive Press Museum – Aristeon

Una din cele mai interesante vizite pe care le-am facut in Grecia a fost in zona Lithakia la fabrica de ulei de masline Aristeon. Aflata in insula Zakynthos, Aristeon este cea mai cunoscuta fabrica de ulei de masline din zona si detine si un mic muzeu al preselor de ulei. Muzeul se afla in curtea …

READ MORE

10 Apr | Greek Explorer | No Comments

Kalo Paska! Oare ce mananca grecii de Paste?

Grecia este o tara foarte religioasa si, daca esti in cautare de traditii si obiceiuri sa stii ca aici este de venit. Cel putin pe mine m-au convins ca au unele din cele mai frumoase traditii de Paste. Mai ales pentru ca grecii trateaza Pastele ca o adevarata Sarbatoare! Grecia este o tara ortodoxa, motiv …

READ MORE

1 Apr | Greek Explorer | No Comments

Paxos si Antipaxos, doua din frumoasele Marii Ionice

Cand vine vorba de explorat, nu trebuie sa imi spui de doua ori. Doar ma cheama “Greek Explorer”, nu? Insulele Marii Ionice imi sunt tare dragi, mai ales ca prima oara cand am ajuns in Grecia acum multi ani a fost chiar aici. Vizitam atunci Insula Zakynthos dupa o incursiune scurta pe continent si, vrand, …

READ MORE

1 Apr | Greek Explorer | 3 Comments

Greek Food – partea 1: Meze

Una din cele mai mari placeri ale mele intr-o calatorie este…mancarea locala. Cum iubesc Grecia, mancarea de aici este si preferata mea. Si, din cate am auzit, este si cea mai sanatoasa din lume. Ei, asta da noroc pe mine! Astazi mi-am propus sa iti povestesc putin despre  “meze”, un fel de aperitive pe care …

READ MORE

25 Mar | Greek Explorer | 2 Comments

Corfu. Insula de smarald de la Marea Ionica

Despre Insula Corfu s-au spus si se vor spune multe. Dar cele mai frumoase lucruri despre aceasta insula superba nu se pot spune in cuvinte ci se arata mai degraba prin imagini. Si, mai presus de toate, atmosfera din Corfu se SIMTE! Pe cuvant de Greek Explorer! Am facut cunostinta cu Insula Corfu intr-o primavara …

READ MORE

Primeste aventurile lui Greek Explorer direct pe email

© Copyright 2017 by Greek Explorer